本周尝试 25 种简单快速健康的晚餐食谱

为了纪念我们的祖先,他们在没有修改的情况下吃了当时的食物,古饮食集中在各种营养丰富的生食物上。这有效地减少了对身体有害的食物,如防腐剂、人工激素、杀虫剂、加工过的糖、谷物和肉类。一些追随者也完全停止生产乳制品。

古饮食是一个很好的饮食指南,因为它鼓励坚持真正的食物,而没有危险的不足或饥饿的策略。它可以提供广泛的必需维生素、矿物质、健康脂肪、碳水化合物和蛋白质。营养的变化会导致更多的能量,更少的脂肪储存,并有可能降低疾病的风险.

计划烹饪新鲜食物的时间可以省去很多挫折,并帮助你保持选择的正轨。如果你正在考虑去古,这里有 25 种晚餐食谱来平稳过渡!

1.(牛肉) 酿辣椒

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这是一道家庭喜欢分享的有趣的菜。你可以使用调料混合物或者用独特的香料和馅料制作你自己的,比如蔬菜、猪肉或鸡肉。

这个食谱还使用椰子油,这是健康脂肪的重要来源。准备和烹饪的总时间大约是 45 分钟,用 33 克蛋白质制作 4 份。

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2.大蒜和香草羊排

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如果你家里有一个药草园,这道菜是你迷迭香、薄荷和欧芹的完美选择。尽管实际烹饪时间相当快,但准备工作需要一些额外的时间,大约 30-45 分钟来腌制肉。

你可以利用这段时间准备一些新鲜蔬菜,比如食谱中推荐的,也许是一些烤的或烤的红薯。它用 23 克蛋白质创造了 4 份。

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3.牛排西葫芦船

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如果你的孩子不喜欢蔬菜,这可能是偷偷带他们进来的一个有趣的方式。总共准备和烹饪时间为 40 分钟,这道菜的制作速度也相对较快。每份包含 24 克蛋白质和 14 克碳水化合物。

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4.冬南瓜千层面

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这种巧妙的传统千层面使用南瓜代替意大利面来保持你的头脑清醒和腰围快乐!

虽然食谱听起来很美味,但你总是可以补充额外的蔬菜或创造一个完全无肉的版本。

你需要大约一个小时来完成整个食谱,最多 4 份,含有 51 克蛋白质和丰富的 (健康的) 碳水化合物和脂肪。

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5.甜辣椒和姜排骨

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打开你的周末烧烤,这是舔手指的最爱!生姜稍微加热了肉,但不足以 “辣”

你需要一些额外的时间来获得烟熏味 — 确切地说是 4 个小时。一份含有 68 克蛋白质,与烤芦笋、红薯或甜椒搭配很好。

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6.猪肉里脊配香蒜沙司

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就我个人而言,香蒜沙司是我最喜欢在家做的东西之一。新鲜罗勒有许多健康益处,包括抗炎和抗菌特性。如果你喜欢素食,这个食谱也可以用于鸡肉、牛排或茄子。

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7.苹果-肉桂猪腰

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这道菜温暖诱人,适合任何季节。

你可以按照下面的食谱把猪肉和苹果配对,或者用它们代替新鲜的夏季桃子。只剩下一些清炒青豆或胡萝卜!每份猪肉含有大约 46 克蛋白质和 15 克脂肪。

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8.慢炖肉丸

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如果你时间不够,这些自制肉丸可以在 15 分钟内准备好,并在你回家工作时准备好。如果可能,尝试使用草饲牛肉来获得最健康的益处和丰富的蛋白质。

这个食谱做了 24 个肉丸,所以有足够的食物供几份、剩菜或工作时带零食。

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9.BLT 汉堡

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另一个选择如果你时间不够,这个食谱需要大约 30 分钟来完成 4 份。你可以用莴苣叶做小圆面包来坚持低碳水化合物的版本。

一个无肉的版本可以用蘑菇汉堡或黑豆和混合蔬菜汉堡等替代品来制作,并换成素食培根。

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10.鸡肉和猪肉馅南瓜

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当我们准备迎接秋天的时候,这个食谱可能是你最喜欢的。

南瓜是维生素的一个很好的来源,有助于平静消化系统,并且它能让你满足更长时间。你也可以用小南瓜做开胃菜拼盘,在任何聚会上给人留下深刻印象。

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11。咖喱鸡配花椰菜饭

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咖喱鸡来自亚洲风味的根部,使用美丽的、增强免疫的香料,这种香料的味道有点苦涩。

花椰菜米比传统的白米营养更丰富,尽管糙米或野生米也可以和这个食谱搭配。

总准备和烹饪时间大约需要一个小时,用 47 克蛋白质制作 4 份。

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12。乡村风味鸡肉和蘑菇

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我祖母过去几乎每周都做这道菜,尽管她用传统南方风格的重奶油。这个食谱使用椰奶、新鲜草药和蘑菇 (不是罐头!)。新鲜蘑菇含有很强的益生菌特性,有助于平衡消化道中的天然细菌。

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13。鳄梨香菜蘸酱鸡块

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非常适合儿童和成人,自制嫩鸡肉在任何家庭都是赢家。另一种是面包和蘸酱,这道菜没有罪恶感,腰围也很好。

这些非常容易打包成工作零食或孩子的午餐。他们需要不到 40 分钟来烹饪 4 份,每份含有 48 克蛋白质和 21 克脂肪。

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14。鸡肉和蔓越莓酿红薯

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这个食谱只有 10 克脂肪和 31 克蛋白质,对于那些努力减少卡路里的人或那些需要仔细监控脂肪摄入量的人来说是很好的。

红薯富含维生素,提供消化舒适。新鲜的小红莓富含维生素c,有助于清洁肾脏和泌尿系统。

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15。香醋鸡腿

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另一道甜味可口的菜,非常适合聚会开胃菜或准备小餐。香醋含有天然的排毒特性,在烘焙或烧烤肉时会增加辛辣的边缘。它与脆绿色蔬菜或新鲜西红柿搭配很好。

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16。鲑鱼碎蔬菜沙拉

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不要再寻找富含维生素、矿物质、必需脂肪酸和保湿成分的便餐。你只需要大约 20 分钟来准备这个食谱,这是提前准备饭菜的绝佳选择。

你可以把剩下的鲑鱼分开,随意混合搭配不同的蔬菜和调料。

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17。炸鱼炸玉米饼

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鱼玉米饼在一年中的任何时候都是有趣和完美的。如果你不是特别喜欢卷心菜,你可以尝试新鲜的黄瓜、罗勒、木瓜和芒果来制作新鲜的水果萨尔萨酱。只需将它们切在一起,加入一点橄榄油。

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18。金枪鱼汉堡

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这些汉堡 4 份只需要大约 30 分钟,每份含有 34 克蛋白质。

食谱还要求新鲜金枪鱼,这比罐头金枪鱼好得多。新鲜且可持续捕捞的金枪鱼提供健康的脂肪和蛋白质。你可以用莴苣叶或烤蘑菇来代替白面包,以保持它更瘦的一面。

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19。辣金枪鱼和黄瓜

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如果你喜欢自己做寿司,或者你还没有完全做好,这些会给你一个没有挫折的类似体验。

新鲜黄瓜滋润身体,有助于在各个层面清洁身体。你可以在 20 分钟内完成这个食谱,并在一周内做你想吃的任何东西。每份含有 18 克蛋白质,只有 5 克脂肪。

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20。蒜香虾仁西葫芦面

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搭配新鲜的虾和丰富的大蒜,每份含有 54 克蛋白质和 5 克脂肪。对于那些想给特别的人留下深刻印象的人来说,可以选择用白葡萄酒来营造更浪漫的味道。

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21。墨西哥胡椒

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这些是美味的无乳制品,由杏仁奶酪制成。如果你不是真正的辣椒粉丝,你也可以使用甜椒。Poppers 制作完美的小吃、配菜和开胃菜。

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22。甜菜番茄汤

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甜菜和西红柿都含有惊人的健康益处,如净化血液和排毒消化道。如果你正在禁食或追求净化,这是一个很好的选择,为你的钱提供一个充分和满意的爆炸。

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23。球芽甘蓝配香醋和小红莓

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蜂蜜香脂是一个很好的方式来装扮布鲁塞尔芽的戏剧性的味道,新鲜,丰富,美味。烤或烤时,布鲁塞尔芽并不像生吃时那么苦。这一边几乎可以和任何肉搭配得很好,或者可以提前做好,然后去吃或吃午饭。

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24。大蒜黄油菠菜馅蘑菇

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这个简单的食谱非常适合边吃和健康的零食。你也可以通过在蘑菇中加入香蒜沙司、沙拉酱或混合蔬菜来创造各种各样的蘑菇。每一份特色菜含有 9 克蛋白质。

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25。苹果蔬菜炒菜

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苹果为传统的炒蔬菜增添了明亮的嘎吱声,自制的有机姜汁酱可以批量制作,用于额外的膳食、蘸酱或沙拉调料。

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