令人难以置信的大脑健康和脑力的前 9 种食物

你的大脑是你整个身体中最复杂、最强大的器官。它本质上是一台像法拉利一样有脑力的超级计算机。

如果你有一辆法拉利,你会在里面放便宜的汽油吗?当然不是。你想投入高辛烷值的燃料来充分利用你的投资。

说到大脑,许多人正在寻找顶级食物,这些食物将增强脑力,帮助他们更好地集中注意力,更清晰地思考,并拥有更好的大脑健康。

在这篇文章中,我们将看看前 9 种大脑食物,它们将有助于让你的大脑充满能量和健康:

1.鲑鱼

鲑鱼一直被认为是一种健康的健脑食品,但是是什么让这种鱼对你的大脑健康如此有价值呢?

理解你的大脑主要由脂肪组成是很重要的。大约 60% 的大脑是肥胖的。大脑用作健康脑细胞组成部分的最重要的脂肪之一是 ω-3 脂肪酸。

欧米茄-3 对建立健康的大脑至关重要,但对大脑最重要的欧米茄-3 之一是 DHA。DHA (二十二碳六烯酸)构成了你大脑中欧米茄-3 的近 3分之2。

Omega-3 和 DHA 尤其有助于在我们的神经元周围形成保护层。这种涂层的质量越好,我们的脑细胞就越能有效地工作,让我们的脑力全力工作。

研究表明,缺乏二十二碳六烯酸会影响儿童的正常大脑发育,这就是为什么这么多婴儿配方奶粉和儿童补充剂开始含有二十二碳六烯酸。

成年后缺乏 DHA 会导致 fOcus 和注意问题,m木秋千,我可动性空间和 pOor 睡眠。

2.蓝莓

蓝莓是最有益的水果之一,可以最大限度地提高你的大脑健康和表现。

蓝莓比任何其他水果都含有最高含量的抗氧化剂,尤其是花青素,这有助于保护大脑免受压力,促进大脑健康老化.

蓝莓抗氧化成分也有助于减少炎症,从而使大脑保持健康的能量水平。

蓝莓已经开始因其与大脑表现的联系而受到关注。研究表明,定期吃蓝莓不仅能改善大脑健康,还能提高大脑表现,包括工作记忆。

蓝莓不仅味道很好,而且热量低,维生素c 、维生素k 和锰含量高。

3.姜黄

姜黄是一种令人印象深刻的香料,经过充分研究,证明对你的大脑有巨大的益处。姜黄对大脑有益的主要化合物叫做姜黄素,它负责姜黄亮黄色的外观。

姜黄素已被证明具有抗炎、抗氧化、抗病毒、抗菌、抗真菌和抗癌特性.

姜黄素增加了两种重要神经递质的产生和可用性。血清素多巴胺,两种重要的神经递质与快乐、动机、快乐和奖励有关。

姜黄素已被充分证明具有强大的抗抑郁作用。在一项研究中,发现它对抑郁症的疗效和流行的药物一样,比如 SSRI 的百忧解。

姜黄素也被证明:

  • 增加大脑的血流量。
  • 增加 BDNF 的产生,这是神经可塑性的强大刺激物。
  • 增加 DHA 在大脑中的可用性和合成。
  • 增加大脑中的抗氧化剂水平,以防止大脑老化和炎症。

4.咖啡

咖啡是许多人每天早上都珍惜的绝妙的灵丹妙药。人们喝咖啡的最大原因是喝一剂咖啡因。

咖啡因是一种天然的神经兴奋剂,它不仅能给你能量,还能防止腺苷 (一种与疲劳有关的神经递质) 与大脑结合。

许多人惊讶地发现咖啡实际上含有大量被称为多酚的抗氧化剂,这对 r 很重要在大脑中引发炎症,让你的大脑保持活力。咖啡中的抗氧化剂也具有神经保护作用,保护大脑免受压力和损伤。[R]

咖啡也可以:

  • 提高警觉性和注意力。
  • 帮助治疗像帕金森病这样的神经退行性疾病。
  • 降低你患抑郁症的风险。
  • 提高你的记忆力。
  • 提供短期的运动表现提升。

5.西兰花

小时候你最不喜欢的食物是什么?

最有可能的是,花椰菜是你的答案。

西兰花可能没有你的首选,但它可能是你大脑的首选。

西兰花含有一种叫做萝卜硫素的化合物。萝卜硫素已被证明促进脑细胞的增殖和存活通过减少炎症和促进 BDNF 的产生。它也被证明能促进神经发生,即新脑细胞的产生。

西兰花也含有重要的营养物质维生素k 和叶酸。维生素k 在保护脑细胞方面起着至关重要的作用。叶酸在大脑解毒和减少炎症中起着至关重要的作用。

6.骨汤

骨汤不仅仅是用来和汤结合的,你实际上可以自己喝骨汤。

饮用骨汤已经成为健康和健康行业的最大趋势之一,这是有充分理由的。骨汤实际上并不是什么新鲜事。几个世纪以来,骨汤一直被用作促进健康和长寿的滋补品。

骨汤的许多营养益处和价值来自于其丰富的维生素和矿物质含量。主要是钙、磷、镁和钾。

你的直觉被称为你的第二个大脑是有原因的。研究不断表明,你的肠道和大脑之间有直接和间接的联系。你的肠道也容纳和储存许多重要的大脑化合物,这些化合物与最佳的大脑表现有关。因此,肠道的健康对你的大脑健康和表现至关重要.

骨汤已经成为帮助治愈肠道并为肠道提供其最佳治愈和运行所需的重要营养和资源的实用工具。

由于骨汤含有大量的营养物质,它成为你大脑健康的首选食物。

寻找高质量的有机骨汤以获得最佳效果。

7.核桃

核桃是大脑健康的首选坚果之一。核桃看起来也像大脑。

在各种各样的坚果中,核桃含有最高量的重要的 ω-3 DHA。如上所述,二十二碳六烯酸是健康大脑的关键组成部分。

核桃还含有大量抗氧化剂、叶酸、镁、钾和磷,有助于降低炎症。

核桃中的褪黑激素是一种重要的营养物质调节你的睡眠。褪黑激素含量低会给获得高质量睡眠带来挑战,而睡眠质量差会极大地损害大脑健康和表现。

8.鸡蛋

多年来,鸡蛋被列入营养淘气名单; 但是现在,鸡蛋终于得到了他们应得的荣誉。鸡蛋可以极大地促进你的大脑健康和长寿。

鸡蛋,尤其是蛋黄,含有一种叫做胆碱的化合物。胆碱是建立神经递质乙酰胆碱所必需的。乙酰胆碱扮演着重要的角色 情绪、记忆和智力.

蛋黄含有最高数量的胆碱。这一点非常重要,因为低水平的胆碱会导致低水平的乙酰胆碱,而乙酰胆碱又会导致炎症、脑雾、注意力不集中和疲劳的增加。

9.黑巧克力

你会更加喜欢巧克力,因为巧克力,尤其是黑巧克力,对你的大脑有好处。

巧克力提高内啡肽的水平,内啡肽是你的大脑 “感觉良好” 的化学物质。这就是为什么你吃巧克力感觉这么好。

巧克力还能增加大脑的血流量,这有助于提高记忆力、注意力和反应时间.

黑巧克力含有高水平的镁,镁被称为 “天然安定”,因为它能平静和放松大脑。

最后,黑巧克力是所有其他食物中抗氧化剂含量最高的食物之一,包括流行的超级食物,如巴西莓、蓝莓或石榴。

结论

你的大脑是一个高效的器官,它消耗相当多的能量,大约是身体能量需求的 20%。

为了保持一个健康的大脑,你需要适当的燃料来确保你的大脑拥有它需要的所有营养,以及适应生活的压力。

如果你想让你的大脑在一生中保持良好的表现,那么你要确保你包含了尽可能多的这些大脑健康食品。

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